Lagi mencari ide resep ayam kecap cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tips: Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es semalaman. Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap cabai hijau memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap cabai hijau:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu ungkep:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan (Halus kan bumbu)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu kecap:
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ons cabai hijau (belah menjadi 2 tapi jangan sampai putus)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (peras)
- Sediakan 1 kepal lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 150 ml kecap (sesuai selera)
- Ambil SECUKUPNYA Garam, gula, dan penyedap rasa
Dibawah resep ayam kecap cabai hijau yang bisa dicoba dirumah. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Cara membuat Ayam kecap cabai hijau:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu ungkep, lalu masukan ayam, aduk lalu tutup. Setelah dirasa matang matikan api lalu gorenglah ayam, tapi jangan terlalu kering.
- Untuk bumbu kecap, rajang lah bawang putih, bawang merah dan bawang bombay lalu ditumis.
- Setelah harum, masukan cabay hijau yang sudah dibelah tadi lalu tambahkan daun salam dan laos.
- Beri garam dan penyedap, aduk rata.
- Masukan kecap dan tambahkan juga air perasan jeruk…
- Lalu masukan ayam goreng nya, aduk rata dengan api sedang dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Ayam kecap cabai hijau siap dihidangkan….
Ayam kecap masak cabai hijau juga sangat enak dan perlu dicoba dirumah. Rasanya yang pedas dan gurih membuat selera makan keluarga semakin bertambah. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!