Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap tumis cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk . Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap tumis cabe ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap tumis cabe ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 14
- Siapkan Bawang bombay iris tipis
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Cabai ijo iris tipis
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Bumbu penyedap
- Gunakan Kacang tanah/Mete sangrai dan tumbuk kasar
- Sediakan Bisa juga biji wijen
Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan menjadi lebih menyerap ke daging sehingga lebih terasa lezat. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Silahkan kunjungi postingan RESEP CABE IJO TUMIS KECAP MANTAP untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
Cara menyiapkan Ayam kecap tumis cabe ijo:
- Ayam yg telah dipotong tadi cuci bersih dengan air jeruk, diamkan, setelah itu haluskan 5 siung bawang putih, rebus air dengan bawang putih tadi sampai mendidih, masukkan daun salam 3 lbr, lalu masukkan ayam tadi rebus sampai empuk dan keluar minyaknya…matikan.
- Tumis bumbu halus (5 siung bawang putih, 5 butir bawang merah) sampai harum, masukkan bawang bombay aduk rata sambil pelan2 masukkan air rebusan ayam tadi, stlh itu masukkan irisan gula jawa, lengkuas dan irisan cabe ijo…tumis sampai harum..
- Masukkan ayam, dan tuang kecap manis aduk rata sambil pelan2 tuang air rebusan ayam, diamkan hingga meresap…stlh itu baru kasih kacang tanah /mete yang telah disangrai dan tumbuk kasar…(kbtln aku punyanya biji wijen) ya aku pakai itu
- Test rasa…bila kurang ksh bumbu penyedap…jadi deh
Siapa yang tidak pernah merasakan kenikmatan ayam kecap, salah satu resep ayam yang paling disenangi di Indonesia. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Olahan masakan jantung ayam dipadukan dengan cabai hijau dan merah besar, kecap manis, air kaldu serta bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap tumis cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
