Anda sedang mencari inspirasi resep lahmacun, si pizza turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lahmacun, si pizza turki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lahmacun, si pizza turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lahmacun, si pizza turki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lahmacun is a very TASTY Turkish dish. It's a crunchy flatbread that is prepared by hand; and cooked with minced beef and vegetables. An easy perfect dinner, for a busy week night.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lahmacun, si pizza turki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lahmacun, si Pizza Turki menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lahmacun, si Pizza Turki:
- Gunakan Bahan Roti:
- Ambil 200 ml susu hangat
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm ragi
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 650 gr terigu (kurang lebih)
- Gunakan Bahan Topping:
- Ambil 400 gr daging sapi giling
- Gunakan 1,5 sdm tomat pasta
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 1 cabe carliston
- Gunakan 1 tomat besar
- Gunakan 2 bawang bombay sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil 2 sdt cabe bubuk (tidak pedas)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt thyme kering
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 6-7 batang parsley
Een handig recept op basis van Pantentbloem, de Turkse Pizza bak je vanaf de basis. Hoe maak ik Turkse pizza (Lahmacun)? Doe alle ingredienten voor het deeg in een kom en kneed het tot een elastisch deeg. Cieniutka pizza turecka z mielonym mięsem i warzywami.
Langkah-langkah membuat Lahmacun, si Pizza Turki:
- Tuang susu dan air di wadah besar. Masukkan gula, aduk. Tuang ragi, biarkan 10 menit hingga berbuih. - Masukkan minyak. Lalu terigu, jangan semua, sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam. Masukkan sisa terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kalau adonan sudah cukup kalis, hentikan terigu. Kalau masih terlalu lembek, tambah terigu sedikit. Uleni sampai kalis. Taruh di wadah berminyak, tutup, biarkan mengembang hingga 2x lipat.
- Proses semua bahan untuk topping di food processor sampai cukup halus, tidak sampai jadi pasta ya. Sisihkan.
- Ambil adonan, kempiskan, uleni sebentar. Bagi menjadi beberapa bagian (saya bagi jd 20). Bulatkan masing-masing, sisihkan, tutup serbet bersih.
- Ambil 1 bola adonan, pipihkan setipis mungkin, kira-kira 1-2 mm aja. Taruh di wajan datar, beri topping merata.
- Panggang di atas kompor, tutup wajan. Api kecil, sampai pinggiran dan bawahnya kecoklatan. Angkat, taruh di piring. Lakukan hal yg sama pada sisa adonan.
- Penyajian: - Ambil selembar lahmacun, kucuri dengan perasan air lemon. Jika mau, bisa ditaburi lada hitam bubuk. Beri selada, irisan tomat, (acar timun) lalu gulung. - Afiyet olsun.
Lahmacun (wym. lahmaczun) to popularny fast food z tureckiej ulicy. Bardzo cieniutkie i chrupiące ciasto (drożdżowe, jak na pizzę) pokryte farszem z mielonego mięsa, z dodatkiem cebuli, czosnku i warzyw. Hangi malzemelerle yapıldığı belli olan, tertemiz ve sıcakca tüm ailenizle afiyetle tüketebileceğiniz kısa sürede gerçekleştirilebilen bir tarif. Bu tarifi denedikten sonra bir daha dışardan lahmacun yer misiniz? Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Turkish Foods Turkish Pizza Lahmacun temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lahmacun, si pizza turki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
