Lagi mencari ide resep sambal kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang basah adalah sambal goreng yang memiliki tekstur sedikit basah. Tekstur basah ini karena ada campuran santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kentang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal kentang goreng memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal kentang goreng:
- Ambil 500 gr kentang (di goreng dulu ya bunda sampai matang kering)
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 4 buah cabai keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Siapkan 1/2 kemiri
- Sediakan 8 biji ketumbar
- Gunakan 1 Batang sere
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan sedikit lengkuas
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan penyedap :
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt grem
- Gunakan secukupnya pecin
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.
Cara menyiapkan Sambal kentang goreng:
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan penyedap, aduk" bumbu sampai tercampur rata
- Masukan kentang yang sudah di goreng,aduk aduk sampai bumbu halus berbaur rata,tes rasa
- Hidangkan 😊😊
COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak pernah saya cicipi sama sekali hingga Ibu sekarang mulai tinggal bersama adik saya, Wiwin, di Mampang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
