Lagi mencari inspirasi resep semur kuthuk (ikan gabus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kuthuk (ikan gabus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kuthuk (ikan gabus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur kuthuk (ikan gabus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jadwal belajar Yodha masak hari ini. dia bikin Semur Ikan favoritnya. jangan bosan ya lihat tingkah polah Yodha. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kuthuk (ikan gabus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur kuthuk (ikan gabus) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur kuthuk (ikan gabus):
- Gunakan 1 ekor ikan gabus
- Ambil santan (kara 1/2 bungkus)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan cabe merah 3 buah (sesuai selera)
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan garam
- Siapkan gula merah
- Gunakan kecap
- Gunakan 1/2 bungkus masako
- Siapkan 1/2 gelas air
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator.
Langkah-langkah membuat Semur kuthuk (ikan gabus):
- Ikan gabus, potong2 digoreng kering
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, cabe, jahe
- Tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum, masukkan santan kara yg sudah diencerkan dgn sedikit air
- Masukkan ikan gabus, tambahkan gula merah, garam, masako, kecap, masak hingga mendidih
- Koreksi rasa, siap disajikan dgn nasi hangat
Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah. Ikan gabus banyak mengandung protein albumin. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kuthuk (ikan gabus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
