Lagi mencari ide resep ungkep ingkung ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ingkung ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingkung ayam kampung sudah ke sekian kali bikin ingkung potong. Ayam kampung dipilih karena teksture daging ayam kampung sangatlah lembut dan empuk. Santan yang digunakan juga sangat sedikit dan encer bahkan ada beberapa macam resep yang tidak menggunakan bahan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ingkung ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ungkep ingkung ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ungkep ingkung ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep ingkung ayam kampung memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ungkep ingkung ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (+-1,4kg)
- Gunakan 2 bks santan kara kecil
- Gunakan 5 bh bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 1 btg serei
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sejumput jinten
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
Resep Ingkung Ayam Masakan Blitar Menu Bancaan. Resep Ayam Kampung Utuh Bumbu Ungkep Siap Goreng Maupun Bakar. Ingkung Ayam merupakan masakan yang dimana ayam utuh dimasak dan dilipat. Karena memang banyak sekali dijual ayam ungkep siap goreng atau frozen.
Cara membuat Ungkep ingkung ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampung,biarkan utuh
- Tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai harum
- Masukkan daun salam,serei,lengkuas, dan ayam aduk2
- Masukkan air sampai ayam tercelup (pakai panci ya) tambahkan santan,gula merah,garam,gula pasir aduk2 agar santan tdk pecah,tes rasa,tggu sampai menyusut
Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Setelah mencuci bersih ayam kampung, masukkan ke dalam panci presto, campur dengan bumbu ungkep.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep ingkung ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
