Lagi mencari inspirasi resep rica rica cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica cumi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica cumi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica rica cumi pedas memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica cumi pedas:
- Ambil 1 kg cumi cumi
- Gunakan Secukupnya cabai merah
- Siapkan Secukupnya cabai rawit
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya tumbah
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Daun jeruk, daun salam, serai
Cumi rica-rica ini merupakan makanan khas manado. Bumbu pedas yang ada pada sambal bumbu rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan pedas. Cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,.
Cara menyiapkan Rica rica cumi pedas:
- Bersihkan cumi, kemudian rebus hingga air pada cumi berkurang
- Ulek semua bumbu, kecuali daun jeruk dan salam
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis semua bumbu, tambah garam dan penyedap
- Setelah harum, masukan cumi cumi yang telah direbus
- Aduk kemudian masukan sedikit kecap manis, aduk kembali, tunggu hingga matang
Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Variasi tersebut seperti rica-rica bebek, rica-rica cumi, rica-rica sapi dan rica-rica cakalang. Makanan yang satu ini begitu akrab bagi masyarakat Manado yang memang menyukai olah-olahan pedas seperti rica-rica ini. Tidak heran jika di berbagai wilayah di Manado, makanan rica-rica sangat mudah ditemui di warung-warung makan yang ada di sana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica cumi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
