Lagi mencari ide resep ayam ingkung kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ingkung kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ingkung kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ingkung kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ingkung kremes memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ingkung kremes:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh lebih enak pake ayam kampung
- Gunakan santan dari 1kelapa
- Siapkan 1 jeruk tipis
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 sendok sagu
- Gunakan 5 sendok tepung beras
- Sediakan 1 butir telor
- Siapkan 2 sere dan laos digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 bawang merah, 5 bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sendok jinten,1sendok merica,1sendok ketumbar,1sendok palahalus
- Ambil 1 ruas jahe,satu ruas kunyit, bawang merah dan putih,kemiri
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam ingkung kremes:
- Cuci ayam kemudian dimarinasi dg jeruk tipis kemudian cuci kembali
- Siapkan panci presto masukkan ayam beserta bumbu halus dan bumbu lainnya siram dg air santan sampai ayam hampir tenggelam y..
- Panaskan presto sampai bunyi 1/2 jam matikan setelah presto tdk ada uapnya baru dibuka dan angkat ayamnya
- Siap kan bumbu kriyuk:masukan semua tepung aduk dg telor dan bumbu ayam presto masukan ayam kemudian goreng
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Tata cara melipat ayam ingkung Cara melipat ayam ingkung sesuai kaidah Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ingkung kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
