Lagi mencari inspirasi resep cumi asin cabe ijo saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin cabe ijo saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bumbu : Bawang bombay Bawang putih Jahe Tomat Cabe besar Kurus Daun jeruk Saus Tiram Air asam Garam Munyak Goreng secukupnya. Hampir semua menu di Sansan Cooking masaknya simple banget, salah satunya ya ini. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin cabe ijo saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Cabe Ijo Saus Tiram memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Cabe Ijo Saus Tiram:
- Siapkan 250 gr cumi asin
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe hijau keriting
- Ambil 3-5 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 potong lengkuas sebesar ibu jari
- Siapkan 2 papan petai (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu penyedap rasa. Setelah bumbu meresap dan tercampur rata, sajikan dan nikmati cumi hitam saos tiram! Jangan cuma dibayangkan sedapnya cumi asin tumis cabe ijo ini. Masukkan cumi, lalu beri saus tiram, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cabe Ijo Saus Tiram:
- Bersihkan cumi asin dan rendam di air panas selama kurang lebih 15 menit supaya cumi tidak keras ketika dimasak, bilas hingga bersih.
- Uleg bawang putih dan bawang merah.
- Iris cabe hijau keriting, cabe rawit, tomat, lengkuas dan petai.
- Tumis bawang hingga wangi, masukkan petai, setelah agak matang masukkan cabe hijau, cabe rawit dan lengkuas hingga sedikit layu.
- Masukkan cumi yang sudah dipotong2, beri air 200ml, tambahkan saus tiram, gula, lada, kecap, koreksi rasa.
- Setelah agak meresap masukkan irisan tomat, aduk hingga matang.
Description: Cumi asin saos tiram yummy. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Lalu, tambahkan garam, merica, dan gula pasir bila ingin rasa yang lebih manis. Tunggu hingga bumbu meresap pada cumi-cumi namun tidak disarankan terlalu lama. Ya, cumi asin bisa diolah ke berbagai menu masakan yang nikmat, dan salah satunya adalah cumi asin pete cabe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin cabe ijo saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
