Lagi mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi saus tiram menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi saus tiram:
- Sediakan 250 gr cumi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Ambil 2 buah cabe keriting hijau (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabe rawit Di iris (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah di iris (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 pcs saos tiram sachet (aku pakai merk ajinomoto)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm saos pedas
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 100 ml air
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara menyiapkan Cumi saus tiram:
- Bersihkan cumi lalu potong-potong
- Tumis daun salam dan sereh lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum.
- Masukkan irisan cabe keriting, cabe rawit dan lengkuas, dan semua bumbu pelengkap lainnya.
- Masukkan Air, dan cumi aduk sampai rata, jangan terlalu lama maks. 7-10 menit.
- Koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
