Anda sedang mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saus Tiram:
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Gunakan ———
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Sediakan ———-
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis
- Gunakan 2 sendok makan saus tiram
- Sediakan 2 sendok makan saus sambal
- Siapkan 100 ml air
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Cumi Saus Tiram:
- Siapkan cumi yang sudah dibersihkan dan sudah dipotong-potong. Lalu panaskan minyak, dan goreng cumi sebentar saja.
- Tumis bawang bombay sebentar saja agar tidak gosong, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah itu masukan cumi, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan air, aduk kembali. Lalu, masukan kecap manis, saus tiram dan saus sambal, kemudian aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga air menyusut.
- Cumi saus tiram siap dihidangkan.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
