Sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asam manis saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam Manis Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asam Manis Saus Tiram:
- Ambil 500 gram cumi-cumi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 sdm saos pedas
- Gunakan 3 sdm saori saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Air
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Masukkan cumi bersama dengan saus tiram dan kecap manis jangan lupa juga tambahkan asam jawa secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asam Manis Saus Tiram:
- Bersihkan cumi2, buang tinta nya. Iris sesuai selera.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat n jahe
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di iris sampai harum. Masukkan laos n daun salam, masukkan juga saos pedas, saos tiram, kecap n Gula Garam, tes rasa
- Masukkan cumi n tambah air, biarkan air menyusut
- Setelah menyusut siap di sajikan
Kemudian masukkan adonan Tepung maizena yang sudah dicampur dengan air dan garam. Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Secukupnya saus sambal. saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam. Sajikan cumi goreng dengan saus asam manis. Aduk terus dengan bumbu nya sampai daging cumi berubah warnanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
