Sedang mencari inspirasi resep cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi saus tiram menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi saus tiram:
- Gunakan 500 gr cumi segar
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (dimemarkan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Cumi saus tiram:
- Cuci bersih cumi lalu tiriskan
- Iris2 tipis duo bawang,cabe & tomat.lalu panaskan wajan beri sedikit minyak masukkan bawang merah dan putih masak sampai harum & berwarna kekuningan lalu tambahkan cabe,tomat,daun salam & lengkuas masak kembali sampai layu & harum
- Setelah bumbu harum & layu masukkan cumi masak dengan api besar sekitar 5 menit lalu beri gula,garam,kecap manis,saus tiram,& kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata sampai air sedikit menyusut tes rasa.angkat sajikan
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
