Sedang mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi saus tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi saus tiram:
- Gunakan 1/5 kg cumi cumi segar
- Sediakan 2 buah bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit (saya skip)
- Gunakan secukupnya saus tomat
- Ambil secukupnya saus cabe
- Ambil secukupnya sauri (saustiram)
- Sediakan 1 gelas kecil air kaldu (saya larutkan rayco ayam 1 sendok teh ke dalam air)
- Gunakan daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah membuat Cumi saus tiram:
- Bersihkan cumi(hilangkan kulitya),potong sesuai selera
- Rajang bawang bombay,bawang outih,bawang merah,cabe merah,cabe hijau,cabe rawit,daun bawang
- Ambil wajan,panaskan minyak,lalu tumis bumbu yg dirajang tadi sampai harum.
- Masukan cumi cumi diaduk rata,kemudian masukan saus tiram,saos tomat,saus cabe, aduk sampai rata
- Kemudian campurkan air kaldu,tunggu sampai cumi.cumi matang, dan siap disajikan
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
