Anda sedang mencari ide resep sotong saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan paling simpel gak butuh waktu lama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong saus tiram menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong saus tiram:
- Gunakan 1 kg sotong
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Saos blibis
- Gunakan Saori
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Tomat
- Siapkan Garam
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda.
Cara menyiapkan Sotong saus tiram:
- Cuci sotong sampai hilang tintanya, rebus sotong kurleb 7menit sampai mendidih jangan lama lama nanti alot
- Haluskan bumbu, bawang putihmerah, cabe merah,cabe rawit tomat,garam
- Potong bawang bombai, dan daun bawang
- Panaskan minyak, goreng bawang bombay sampai harum
- Masukan bumbu yang duhaluskan, tunggu sampai agak memerah, masukan sotong dan aduk
- Masukan saos tiram, saos tomat dan beri sedikit kecap lalu tuang air sedikit
- Masukan daun bawang, sotong siap dihidangkan 😊
Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Resep 'jamur saus tiram' paling teruji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
