Sedang mencari inspirasi resep sayur campur khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur campur khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya mau bikin sayur campur khas manado yang super gampang. Cara Membuatnya, nonton video sampai selesai ya. 🙏 Let's go cooking. Manado adalah salah satu kota yang mendapat julukan surga kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur campur khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur campur khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur campur khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Campur Khas Manado menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Campur Khas Manado:
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang (Potong dadu)
- Gunakan 1/2 buah Sayur Kol (Iris memanjang)
- Gunakan 5 buah buncis (Iris tipis)
- Gunakan 100 gram daging (Aku pake daging sapi)
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang (Potong Dadu)
- Gunakan 1 bungkus bihun (Aku pake merek Padamu)
- Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk (Aku pake Masako)
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih (diulek)
- Gunakan 3 siung bawang merah (diulek)
- Siapkan 1 batang daun bawang (Iris tipis)
Kalau udah masak ini berarti lagi kangen. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isi bumbu panpis. Resep panada selain isi Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang Campur tepung terigu, gula, garam, susu, dan telur, ragi instan, lalu aduk rata.
Cara menyiapkan Sayur Campur Khas Manado:
- Potong-potong daging yang sudah direbus 5 menit kemudian sisihkan
- Sementara itu rendam bihun dengan air panas kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang
- Setelah 1 menit tambahkan daging yang sudah dipotong-potong kemudian tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam
- Setelah bawang agak kecokelatan tambahkan wortel, buncis, kentang dan kol
- Setelah itu masukan bihun yang sudah direndam..kemudian tumis hingga masak
- Angkat selagi hangat.. lebih enak jika ditaburi dengan daun seledri yang diiris-iris 🥗
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur campur khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
