Sedang mencari ide resep paru goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paru goreng ketumbar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan paru goreng ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Dendeng rabu ( paru goreng crıspy ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan paru goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Paru goreng ketumbar menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paru goreng ketumbar:
- Sediakan Paru sapi
- Ambil Serai
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1 jempol lengkuas
Haluskan bumbu bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Cili padi, cili merah, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, halia dan lengkuas dikisar halus hingga menjadi pes yang lumat. Lumurkan paru dengan garam, kunyit dan sebuk ketumbar serta jintan manis. Panaskan minyak dengan api kuat dan goreng paru (pastikan tenggelam dalam minyak yang banyak).
Cara membuat Paru goreng ketumbar:
- Cuci bersih paru sapi
- Rebus sebentar dengan serai, daun jeruk, dna daun salam untuk menghilangkan amis
- Setelah mendidih, buang airnya. Iris tipis paru
- Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas dan ketumbar
- Rebus bumbu halus bersama paru yg telah diiris tipis dengan sedikit air, beri sedikit garam. Rebus hingga asat
- Setelah asat, goreng paru dengan api cenderung kecil
Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Cara Memasak: Rendam paru sapi dan garam selama beberapa jam. Rasa ketumbar sangatlah kuat, sehingga memasak menggunakan tepung ketumbar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan paru goreng ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
