Anda sedang mencari inspirasi resep paru goreng rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru goreng rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Paru Goreng is an Indonesian and a Malay delicacy. Beef lung can be cooked in various kind of dish. Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru goreng rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paru goreng rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan paru goreng rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Goreng Rica menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paru Goreng Rica:
- Siapkan 1 kg paru
- Ambil Daun salam
- Ambil Ketumbar, merica, kemiri (haluskan)
- Siapkan 5 siung Bawang putih (haluskan)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Gunakan Bumbu rica (tumbuk kasar) :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 250 gram cabe keriting
- Siapkan 10 biji cabe rawit (kalo mau pedas bis ditambah)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang sere (putihnya)
Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Masakan ini berbahan dasar paru sapi yang goreng yang dipadukan dengan bumbu bacem sehingga menghasilkan citarasa manis, pedas dan gurih yang menyatu dengan baik dalam makanan ini. Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Paru Goreng Rica:
- Rebus paru, beri daun salam dan sere. Sisihkan
- Iris paru sesuai selera, tebal dan tipisnya. (aku sukanya agak tebal dikit)
- Tumis bawang putih halus, kemiri, merica dan ketumbar. Masukkan irisan paru aduk rata. Beri daun salam, asam jawa (100 ml), gula merah (+/- 150 gram). Tambahkan air kira2 1 liter.
- Rebus sampai air mengering. Kemudian goreng paru, sampai matang. (jika aku ga suka yg garing, jd agak basah gt).
- Untuk sambel rica : tumis semua bumbu rica yg sdh ditumbuk kasar. Tumis sampai harum dgn minyak agak banyak (jgn kebanyakan juga yah ๐๐). Masukkan tomat. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Kecilkan api, tumis sampai sambelnya mengeluarkan minyak.
- Jika sambel sudah mengeluarkan minyak masukkan paru gorengnya, aduk rata. Tes rasanya. Masak dgn api kecil sekitar 5 menit sambil di aduk terus. Jaga tdk gosong.
- Angkat dan sajikan. Paling makyusss jadi lauk disaat cuaca dingin. Rasanya pengen nambah terus (diet mahh lewattt ๐๐๐๐๐๐๐). Ini bisa tahan sampai seminggu di kulkas lo… ๐๐๐
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Nasi goreng (English pronunciation: /หnษหsi ษกษหrษล/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Paru goreng kering cocok dipadu dengan bumbu rendang yang gurih dan beraroma. Bikin sendiri, yuk, Rendang Paru Kering yang menggunakan asam kandis sebagai bumbu khas dari Sumatra Barat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paru Goreng Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
