Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung saus rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung saus rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cumi Goreng Tepung Saus Rica favorit. Saus rica-rica ini bisa di olah dg ikan, ayam, udang, dan cumi goreng tepung. Silahkan ikuti resep nya step by step ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng tepung saus rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung saus rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Rica memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Goreng Tepung Saus Rica:
- Ambil 10 ekor cumi, potong & cuci bersih
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
- Ambil 1 sdm Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 btr telur (bisa pakai bisa tidak)
- Siapkan Bahan tepung :
- Gunakan 5 sdm / 100gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm / 50gr tepung tapioka
- Gunakan Bahan Saus (haluskan) :
- Ambil 6/7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 11 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas Jahe (digeprek)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 batang Serei muda potong kecil-kecil
- Sediakan 1 siung besar bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih iris tipis
- Ambil Gula, garam, saus tiram
- Gunakan 100 ml Air
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Gulingkan cumi ke bahan pelapis dan gulingkan ke bahan pencelup.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Rica:
- Cuci bersih cumi-cumi dan potong jadi berapa bagian.
- Haluskan bumbu marinasi, lumurkan pada cumi-cumi. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Panaskan minyak di wajan dg api sedang. Balurkan cumi dengan trigu & tepung kanji. Goreng hingga warna keemasan. Tiriskan.
- Tumis bahan saus (jahe, lengkuas, bawang merah bawang putih iris) hingga harum. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan terakhir sereh yg dipotong-potong. Beri Gula Garam, saus tiram & test rasa.
- Tata cumi goreng dipiring & tuang saus diatasnya. Cumi Goreng Tepung Saus Rica siap dihidangkan 😍
Setelah itu, gulingkan lagi ke bahan pelapis dan lakukan hal yang sama dengan potongan cumi lainnya. Siapkan margarin dan tumis bawang bombai, cabai, dan bumbu halus. Setelah harum, tambahkan bahan saus seperti sais tiram, tomat, dan saus sambal. Cumi goreng tepung sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan seafood. Hidangan yang satu ini menjadi lauk favorit, tidak hanya di resto-resto seafood tetapi juga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung Saus Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
