Sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Nasi tim ayam jamur ala mommy @itsmemarizca 😍. .
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi tim ayam jamur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi tim ayam jamur:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (daging difillet, potong kecil2)
- Gunakan 1.5 liter air (atau secukupnya)
- Gunakan 2.5 mug beras (cuci bersih, masak di dalam rice cooker dengan air kurleb 1.5 mug)
- Ambil 4 buah jamur hioko (rendam, cincang halus)
- Ambil 5 siung baput
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap asin hitam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan acar:
- Sediakan 2 btg ketimun
- Ambil 1 btg wortel
- Sediakan 4 siung b. merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya cuka dan gula
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya air matang
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam jamur:
- Kaldu: rebus air hingga mendidih, masukkan 1 ekor tulang ayam, kecilkan api masak hingga mendidih. Teruskan masak hingga kurleb 1 jam.
- Sisihkan sebagian kaldu untuk memasak ayam nanti. Sedangkan sisa kaldu, tambahkan lada, garam serta kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan.
- Ayam: Tumis baput dengan minyak kanola (atau minyak lain) hingga harum, masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan jamur. Tambahkan m.wijen, k.asin, k.manis, saus tiram, lada. Aduk merata. Tambahkan air kaldu. Masak sesaat.
- Siapkan mangkuk, tata ayam, letakkan nasi yg setengah matang diatasnya, tekan dengan sendok perlahan2 hingga padat. Tambahkan kaldu bening hingga nasi terlihat menggenang. Kukus hingga nasi lembek. Tambahkan kaldu bening lagi apabila nasi masih keras dan kuah sudah mengering.
- Acar: potong mentimun, wortel serta bawang merah menjadi potongan kecil sesuai selera. Beri cabe rawit, cuka masak, gula dan air matang. Koreksi rasa.
Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !! Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Cocok juga disajikan untuk hidnagan harian anak-anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi tim ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
