Lagi mencari ide resep cumi asin sambal rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin sambal rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi asin rica enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Asin Rica-rica enak lainnya! Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin sambal rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Rica memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Sambal Rica:
- Ambil 1/2 kg Cumi asin
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 4 sdt gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda.
Cara menyiapkan Cumi Asin Sambal Rica:
- Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit. Remas2 agar kotoran pada cumi terangkat. Buang air rendaman. Kemudian bersihkan cumi asin pakai air mengalir.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, cabe keriting & cabe rawit) -> ulek kasar / blender kasar.
- Geprek kasar lengkuas dan sereh (boleh diiris juga), iris bawang bombay dan daun bawang.
- Panaskan minyak, tumisbawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 100 ml air, Kemudian aduk hingga harum.
- Masukan cumi asin, kemudian tambahkan garam, gula, kecap manis. Aduk hingga merata dan sampai surut. Taburi daun bawang dan jangan lupa koreksi rasanya ya 😊
- Cumi Asin Sambal Rica siap disajikan. 😍
Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan. Bahan makanan yang berasal dari laut memang terbukti nikmat dan kaya gizi. #sambalcumiasin #cumiasin Follow My Instagram: https://www.instagram.com/sukanti_anik/ Hallo, Selamat Datang kembali. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin sambal rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
