Sedang mencari ide resep paru goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paru goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Namun, paru sapi segar perlu ditangani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan paru goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan paru goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Paru Goreng Balado memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Paru Goreng Balado:
- Gunakan Paru 1/2 kg (tambah campuran ati ampela dikit)
- Ambil 1 lembar petai
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe keriting merah
- Siapkan 6 cabe rawit setan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Kaldu jamur, garam, gula
- Ambil 1 sachet bumbu racik ayam goreng untuk mengungkep paru
Tumis bawang merah hingga harum dan layu. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Paru Goreng Balado:
- Rebus/ungkep paru hingga empuk dengan bumbu racik ayam goreng, setelah empuk, di potong kecil lalu goreng hingga kering
- Siapkan bumbu. Bawang merah dan bawang putih di iris kecil, cabe dan ketumbar di ulek (tidak usah sampe halus) daun jeruk di iris tipis-tipis
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe yg sudah di ulek jadi satu. Tumis hingga harum, jgn lupa tambahkan air sedikit, gula, garam, dan kaldu jamur
- Campurkan paru dan pete. Aduk sampai matang dan air menjadi sedikit
- Jika air sudah sedikit, siap diangkat dan dinikmati dengan nasi hangaat 🥰
Tiriskan paru yang telah di goreng. Haluskan bumbu balado tapi jangan terlalu halus agar kulit cabe kritingnya terlihat cantik. Lalu tumis bumbu balado hingga harum, masukkan garam. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies, cow lungs Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Goreng paru sampai matang hingga kecoklatan. Tumbuk kasar cabai merah, bawang merah Masukkan paru sapi, aduk lalu angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat paru goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
