Anda sedang mencari inspirasi resep tauco lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco lontong medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih Hiii Guys. Di video pertama ini aku kaan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco lontong medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco lontong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco lontong medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco lontong medan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauco lontong medan:
- Ambil 1/2 kg kikil
- Siapkan 1/2 kg kerang kering
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Sediakan 1/2 kg cabai hijau
- Siapkan 1/4 kg tauco
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Sediakan 2 potong jahe uk sedang memarkan
- Siapkan 2 potong lengkuas uk sedang memarkan
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Minyak secukuonya untuk menumis
Lontong Padang Sayur Buncis Suka Suka Amel. Ada Longong Sayur, Lontong Pecal, Lontong Mie dan Lontong Goreng Tofu. Uncategorizedcara membuat lontong, cara membuat lontong medan tauco, Kuliner Lontong Kak Lin, lontong kak lin. Tauco udang medan - sambal tauco ala orang medan yang bikin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco lontong medan:
- Cuci bersih semua lalu Iris cabai, bawang merah dan putih, tomat
- Potong2 kikil sesuai selera,tp sebelumnya kikil udah direbus dan cuci bersih biar ga bergapah cumi2 juga potong kecil2 dan kerangnya dicuci bersih.. tp kerang dan cumi lupa poto 🤣
- Panaskan minyak agak banyak ya, lalu tumis bawang putih, merah, lengkuas, jahe, sere, daun salam sampai kecoklatan dan harum
- Lalu masukan cabe, tomat dan tauco aduk rata dan tuangkan kikil, cumi dan kerang tambahkan air satu cambung kecil, ini ga pakai garam lagi ya krn tauco dan kerang sudah asin jadi aku hanya tambah gula 2 sdm atau sesuai selera..
- Masak hingga meresap, tapi jangan sampai kering ya krn tauco medan itu basah berkuah dan ada minyak2 nya gt..
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk. Tauco Udang Medan Sambal Tauco Ala Orang Medan Yang Bikin Ketagihan. Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa menikmati sarapan bergizi dengan isian lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang. Yang unik dari Lontong Medan adalah pemakaian udang dan tauco di dalamnya, sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
