Lagi mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gepuk daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gepuk daging sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 ruas laos/lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 buah kaldu
- Sediakan Lada secukupnya (sesuai selera)
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan Minyak secukupnya untuk tumis
- Sediakan 3 buah gula merah
Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kemiri dan beri garam secukupnya. Kemudian parut semua laos.
- Cuci bersih daging sapi kemudian rebus tambahkan jahe dan garam di air rebusan. Rebus daging hingga tekstur matang. Angkat daging potong sesuai selera dan gepuk daging.
- Kemudian tumis bumbu yang di haluskan hingga harum,masukan daun jeruk oseng2 kemudian masukan laos yg sudah di parut.
- Setelah tercampur tambahkan air secukupnya dan gula merah aduk, biarkan hingga mendidih kemudian masukan daging yang sudah di gepuk
- Masak hingga air dan minyak surut. Kemudian angkat dan siap di sajikan….(Terlihat kurang menarik tapi rasanya polll)
Setelah itu gepuk-gepuk daging sampai memar. Tumis bumbu halus,campur dengan lengkuas parut dan daun salam. Masukkan daging ynag sudah digepuk bersama sisa air rebusan. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
