Lagi mencari inspirasi resep cumi kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuah: tumis bumbu halus sampai matang, tuang ke dalam rebusan kaldu. Masukkan tumisan ayam lalu siram dengan kuah panas..cumi basah #oseng cumi #cumi pedas #cumi kuah kuning #cumi kuah pedas #resep masakan. Di video kali ini, saya membuat Cumi Kuah Pedas dengan resep rumahan yang sederhana dan bahanya mudah didapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi kuah pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi kuah pedas:
- Gunakan 250 gr cumi-cumi
- Siapkan 1 batang besar loncang
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan ☘☘Bumbu halus☘☘
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan ☘☘Bumbu pelengkap☘☘
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 sdm bubuk kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1-2 sdm tauco
- Siapkan 3 sdm bubuk cabe (saya homemade)
- Sediakan Sekitar 4cc air
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Ambil Minyak untuk menumis
Habis makan makanan sehat, malam menumpuk kolestrol lagi. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Cumi asin memang lebih sedap jika diolah pedas, salah satunya yaitu cumi asin cabe hijau.
Cara membuat Cumi kuah pedas:
- Cumi dibersihkan lalu potong-potong.
- Cuci dan haluskan bumbu halus.
- Iris tipis batang loncang dan iris daunnya agak lebar (batangnya buat ditumis, daunnya buat taburan). Lalu iris tomat menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Lalu masukkan irisan batang loncang hingga layu dan kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan cumi sambil diaduk.
- Jika cumi sudah mulai kaku masukkan air.
- Masukkan semua bumbu tambahan. Lalu koreksi rasa.
- Taburi dengan irisan daun loncang. Matikan api. Cumi kuah pedas siap disajikan 😇
Perpaduan antara daging cumi yang lezat, rasa gurih dan pedas dari kuah gulai, serta lembutnya. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama. Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
