Sedang mencari ide resep cumi isi telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi isi telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi isi telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi isi telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Isi setiap ekor cumi dengan campuran udang hingga padat. Semat kepala dan badan cumi dengan lidi kemudian sisihkan. Gambar masakan cumi isi telur disamping itu hanya mencari dari google, jadi tidak harus sama dengan gambar kalau nanti Anda bikin sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi isi telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Isi Telur menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Isi Telur:
- Sediakan Bahan Isi
- Gunakan 1/2 kg cumi atau 6 buah cumi besar
- Gunakan Secukupnya merica halus
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 2 buah tahu, rebus
- Gunakan 1/2 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 1/4 liter santan
- Sediakan 3 sdm tauco
- Gunakan 5 bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 bawang putih, haluskan
- Ambil 3 buah miri, sangrai
- Ambil 2 cm Laos,geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1/2 lembar daun kunyit
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 1 buah petai, ambil bijinya, belah 2
- Siapkan 2
Masukkan cumi isi tahu dan kepala cumi masak hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Gulai cumi isi tahu telur siap disajikan. Cara membuat gulai cumi isi tahu telur ini sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Isi Telur:
- Pisahkan kepala & badan cumi, kucuri air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Cuci. Sisihkan
- Haluskan bahan isian lalu campur semuanya, aduk rata. Masukkan ke plastik segitiga
- Semprotkan adonan dalam plastik segitiga kedalam perut cumi yang kepalanya sudah dikeluarkan. Tusuk dengan tusuk gigi. Tata Cumi isi & kepala cumi dalam mangkok, lalu kukus selama 15 menit atau sampai warna merah cumi luntur & berganti warna putih tulang (gambar kanan). Jika ada sisa bahan isian, bisa dicampur bersama kepala cumi
- Kuah : tumis semua bahan sampai harum, lalu masukkan santan. Aduk 2 menit lalu tambahkan tauco. Cek rasa
- Masukkan cumi kukus beserta kepala & sisa bahan isian & bahan pelengkap. Aduk 1/2 menit. Matikan api. Siap dihidangkan
Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? Telur puyuh juga tinggi proteinnya, namun tidak terlalu amis, makanya saya pilih telur puyuh sebagai paduan cumi. Resep Cumi Isi Tahu, Bikin Makan Siang Nambah Terus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi isi telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
