Sedang mencari inspirasi resep cumi asin tahu tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tahu tauco yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin tahu tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin tahu tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hari ini saya akan berbagi resep untuk berbuka puasa yaitu Tauco Cumi Asin Campur Sari. Pengen cobain masak cumi asin pakai tauco, ternyata lebih enak dari pada tumis biasa, tauconya bikin nambah nambah kenikmatan dari cumi asinya. Kali ini masakan saya mengunakqn bahan cumi asin, tauco dan tahu putih, dan bahan bahan lainnya, cara membuat cumi tauco pedas ini mudah, dan rasa yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin tahu tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Tahu Tauco menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Tahu Tauco:
- Siapkan 250 gr cumi asin
- Ambil 6 sdm tauco
- Ambil 1 bungkus tahu kuning
- Siapkan 200 ml air rebusan cumi
- Gunakan Secukupnya minyak zaitun
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai hijau besar
- Gunakan 8 buah cabai merah keriting
- Sediakan 6 buah cabai rawit oranye
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
Selanjutnya, masukkan tahu, cabai merah, cabai hijau, kecap manis, dan tauco ke dalam masakan. Masak hingga semuanya matang dan rasanya sudah pas. Tahu tauco siap dinikmati bersama keluarga. Tahu tauco ini bisa menjadi menu makanan sehat buat keluargamu selama di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Tahu Tauco:
- Cuci cumi asin, kemudian rebus sebentar agar lembut. Sisihkan air rebusan.
- Potong dadu tahu sesuai selera, kemudian goreng sebentar, jangan terlalu kering.
- Panaskan minyak zaitun dan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, jahe, dan serai.
- Masukkan semua cabai, aduk hingga cabai agak layu.
- Masukkan cumi asin dan tahu. Tambahkan air rebusan cumi, tauco, dan gula. Aduk rata. Tidak perlu tambah garam lagi krn air rebusan cumi dan tauco nya sudah asin.
- Aduk terus sambil koreksi rasa hingga air sedikit resap, kemudan masukkan tomat. Aduk lagi sebentar hingga tomat mulai layu.
Tauco Pekalongan asli umumnya memiliki rasa yang manis sedangkan tauco Medan memiliki rasa asin. Seteleh mengetahui proses pembuatan perkedel tahu cumi asam yang sangat mudah untuk dijalankan sebagai peluang usaha maka tidak ada hal yang salah jika Anda menjadikan perkedel tahu cumi asin. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu (Chinese: 豆醬; pinyin: dòujiàng; Pe̍h-ōe-jī: tāu-chiùⁿ) is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Bottled taucos are on display in Indonesian supermarket. Dengan meningkatnya akan kebutuhan Cumi Asin kami hadir memenuhi kebutuhan kota - kota di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin tahu tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
