Anda sedang mencari inspirasi resep cumi rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Rica Rica:
- Gunakan 500 gram Cumi Cumi
- Gunakan 4 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan 20 buah Cabe Merah
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Sediakan 2 batang Sere
- Ambil 3 Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Gunakan 1 sdm Cuka makan
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan Minyak 6 sdm buat menumis
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Jangan lupa, santap Resep Risoles Ikan Rica-Rica ini saat hangat supaya lezat maksimal.
Cara menyiapkan Cumi Rica Rica:
- 1.Cumi di bersihkan,kuliti bagian hitamnya,di potong sesuai selera. Kemudian di cuci bersih
- 2.Didihkan air 100 mill,kasih sere geprek,daun salam,garam secukupnya,cuka makan.Masukkan cumi tadi,rebus kurang lebih 2 menit,buang amisnya.
- 3.Bawang putih, bawang merah tumbuk kasar,pisahkan.Cabe merah dan rawit tumbuk kasar juga.
- 4.Panaskan minyak,masukkan bawang merah,setelah layu masukkan bawang putih,kemudian cabe.Tumis pakai api kecil saja,biar cabenya benar benar masak,tidak langu.masukkan daun jeruk,sere
- 5.Masukkan garam,kaldu,saos tiram,gula pasir.Masukkan cuminya,masak kira kira 3 menit.Angkat,siap di sajikan. NB:Memasak cumi jangan terlalu lama,karena dagingnya malah alot. Kita merebusnya juga tdk perlu pakai air banyak,krn cumi megandung air. Silahkan mencoba By Febby Cooking Area
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
