Lagi mencari inspirasi resep donat ketan (ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ketan (ala korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ketan (ala korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat ketan (ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dari pada beli camilan, lebih baik. Masukkan semua bahan tepung ketan, tepung terigu, baking powder, gula, garam dan air sedikit demi sedikit. Anda bisa membuat donat ala Korea.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ketan (ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat ketan (ala Korea) menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat ketan (ala Korea):
- Sediakan 425 gr tepung ketan
- Ambil 75 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya gula donat
Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan.
Cara membuat Donat ketan (ala Korea):
- Campurkan tepung ketan, terigu, gula, garam dan baking powder. Tuang air sedikit2 sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Lalu bulatkan adonan. Bulatannya jgn terlalu besar krn sewaktu digoreng akan mengembang
- Siapkan minyak dalam wajan, gunakan api sedang saja. Goreng adonan sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin, beri taburan gula donat
- Donat ketan siap disajikan
Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi. Donat premium ala JCo memiliki kelebihan berupa tekstur yang berserat lembut seperti kapas. Donat mochi atau kerap disebut pon de ring memiliki tekstur kenyal layaknya kue mochi. sebab jenis donat ini dibuat dengan tepung ketan. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat ketan (ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
