Sedang mencari inspirasi resep tauco cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya akan berbagi resep untuk berbuka puasa yaitu Tauco Cumi Asin Campur Sari. Proses merendam cumi asin dengan air panas yang dicampur dengan garam berfungsi untuk mengurangi rasa asin, atau kalau masih ingat pelajaran jaman dulu. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tauco cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tauco Cumi Asin:
- Gunakan 100 gr cumi asin (potong kasar)
- Gunakan 3 pcs tahu kuning
- Ambil 50 gr cabe rawit merah
- Ambil 50 gr cabe rawit hijau
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm tauco
- Gunakan Minyak sayur
- Gunakan Air
- Ambil Daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Tumis buncis yang dikolaborasikan dengan cumi asin dapat memenuhi kebutuhan nutrisi. Rasanya yang lezat dan nikmat akan menggugah selera makan. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Cumi Asin:
- Siapkan bahan2 yg diperlukan. Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Iris cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah itu masukkan irisan cabe, daun salam dan tauco. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Lalu masukkan cumi dan tahu. Masak hingga semua bumbu meresap. Setelah itu tambahkan air dan masukkan garam serta kaldu bubuk. Masak sekitar 10 menit. Lalu angkat.
- Tauco cumi asin siap disantap
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau. Resep Tumis Kangkung Tauco Praktis Dan Nikmat Подробнее. Cah Kangkung Tauco Spesial Cepat saji Подробнее. Tauco Pekalongan asli umumnya memiliki rasa yang manis sedangkan tauco Medan memiliki rasa asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
