Lagi mencari inspirasi resep tahu brontax padang / tahu berontak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu brontax padang / tahu berontak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu brontax padang / tahu berontak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu brontax padang / tahu berontak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hei gaes di video aku kali ini aku mau review makanan, namanya Tahu Brontax gaes. Dijamin ngiler jual tahu brontak, cara membuat tahu berontak. Cara Membuat Tahu Brontak Khas Padang, Cemilan sederhana rumahan tapi enak ini dijadikan salah satu bisnis yg menguntungkan oleh sebagian warga di sumatera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu brontax padang / tahu berontak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Brontax Padang / Tahu Berontak menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Brontax Padang / Tahu Berontak:
- Ambil Bahan Adonan :
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan 200 gr kol
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (sy pakai totole kaldu jamur)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk (boleh ditambah jika suka pedas)
- Siapkan Secukupnya garam (sy pakai 1/2 sdt)
- Gunakan Sejumput gula
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan Secukupnya Tahu, potong kotak kecil lalu goreng
- Siapkan Secukupnya Telur rebus yang di goreng, potong kecil
- Ambil Secukupnya cilok/bakso uk. kecil
Cara Membuat Tahu Brontak Bikin Nagih. TAHU BRONTAK- MISTERI DI BALIK PUNGGUNGMU. Untuk mencicipi tahu berontak, Anda dapat datang langsung ke Lumajang. Sebab, sebab di kawasan tersebut terdapat warung-warung makan yang Selain di Lumajang, tahu brontak juga cukup terkenal di daerah lainnya seperti Yogyakarta, Cilacap, dan Padang.
Langkah-langkah membuat Tahu Brontax Padang / Tahu Berontak:
- Siapkan bahan-bahan. Rajang halus kol, bawang merah, bawah putih, daun bawang dan seledri. Saya pakai chopper,, *** kl di rajang manual, kol harus benar2 halus agar menimbulkan hasil bintik keemasan pada tabron yang sudah di goreng nanti *** keberhasilan tabron yang pertama : bintik keemasan dari kol ðŸ¤
- Campurkan semua adonan bahan dan bumbu halus.aduk rata, cek rasa. Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental agak encer tapi tidak terlalu encer. dikira2 aja ya nanti sesuai adonan masing2..kalau adonan bakwan kan agak kental, nah tabron agak encer dikiiiiit yaa..proses aduk campur rata jg gausah kuat2, cukup diaduk rata santai aja hehe kl trlalu lama dan kuat hasilnya bisa keras.. keberhasilan tabron yang kedua ditentukan disini looh ðŸ¤
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Ambil adonan menggunakan sendok lalu isikan tahu dan langsung di pulung dengan sendok lainnya, goreng hingga coklat keemasan. Minyak harus sudah panas yaa.. Nanti timbul bintik-bintik dari si kolnya ya 🙂 *** wah kalau di padang aslinya isinya gacuma tahu, ada telor dan cilok juga.. opsional aja sama2 enak kok, ini ku isi tahu yang gampang *** 😂
- Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.. bisa disajikan bersama saos atau cabe rawit.. kalau di padang itu ada saosnya saos encer, entahlah apa resepnya ku belum menemukannya 👻
- Ini saya lampirkan juga hasil adonan yang saya buat agak lebih encer.. ini saya juga buatnya udah beberapa kali, bener2 pake feeling penggunaan airnya 😂 kalau adonan terlalu encer hasilnya tabron lebih lembek, tidak terlalu kenyal daan susah wkt mau pulung2 adonan trs gorengnyaa. Tapi sesuai selera aja sih hihi
Tahu Brontak Padang updated their profile picture. Cara Membuat Tahu Brontak Khas Padang. Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk makanan pelengkap teman makan nasi putih, tapi juga pas untuk camilan setiap hari. Sajikan tahu brontak istimewa ncc dengan cabai rawit hijau atau saus sambal sesuaikan dengan selera. Sering tampil bersama dalam setiap kesempatan, juga kondangan dan nikahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Brontax Padang / Tahu Berontak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
