Sedang mencari ide resep daging gepuk/empal gurih simple praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging gepuk/empal gurih simple praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging gepuk/empal gurih simple praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging gepuk/empal gurih simple praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat gepuk daging sapi gurih manis enak banget. Cara Mudah Membuat Empal Gepuk daging Sapi Empuk. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging gepuk/empal gurih simple praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan daging gepuk/empal gurih simple praktis menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan daging gepuk/empal gurih simple praktis:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 3/4 panci (uk 16 cm) air
- Ambil 1/2 sdm garam untuk merebus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam untuk merendam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan. Resep empal gepuk merupakan resep olahan daging sapi khas nusantara, namun yang paling terkenal makanan ini adalah khas kota Bandung. Empal berarti daging, dan gepuk berarti dipukul jadi makanan ini berasal dari daging yang dipukul. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.
Cara menyiapkan daging gepuk/empal gurih simple praktis:
- Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan daging dan garam. Gunakan api sedang. Tunggu hingga air menyurut atau sampai tingkat kelunakan daging yang diinginkan. Angkat tiriskan. (Sisakan sedikit air rebusan daging untuk dicampur bersama bumbu halus). - Opsional: Geprek daging supaya agak gepeng, jd bumbu lbh meresap (saya memakai ulekan).
- Haluskan bawang putih, ketumbar , dan garam. Campur rata. Tempatkan di wadah. Campur rata dengan +/- 5 sdm air rebusan daging. Masukkan daging. Rendam dengan bumbu halus. Saya: Min 30 menit.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng daging sampai tingkat kecoklatan yang diinginkan. Angkat. Tiriskan. Sajikan
Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan. Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih. Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih - empal gepuk dari daging sapi ini merupakan makanan dari sunda, manis gurih warnanya agak kehitaman dan tentunya empuk. Empal daging selalu bisa menggugah selera karena punya perpaduan cita rasa gurih, manis, asam dan pedas. Rebus daging sampai empuk, lalu potong-potong, gepuk sampai agak pipih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan daging gepuk/empal gurih simple praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
