Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal daging sapi memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal daging sapi:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 6 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir, dan gula jawa
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Langkah-langkah membuat Empal daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi. Potong2 seukuran 4 jari. Bungkus dengan daun pepaya, diamkan sebentar. (Agar daging empuk)
- Didihkan air, kemudian masukkan daging. (Jangan lupa masukkan sendok makan juga biar daging makin empuk). Biar daging matang hingga air berkurang separohnya.
- Masukkan bawang putih, ketumbar, garam, gula pasir, gula jawa, daun salam. Koreksi rasa. Tunggu sampai air hampir asat.
- Grill daging pada teflon (digoreng dengan minyak hanya sedikit, hampir tanpa minyak). Tunggu hingga kecoklatan. Angkat, sajikan.
- Dimakan pakai kuah tanpa digoreng juga enaaaaak. Hehe
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
