Lagi mencari ide resep selai srikaya nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai srikaya nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini bedanya selai srikaya dengan selai yang lainnya. Kalau selai stroberi, selai kacang, selai nanas, berbahan dasar buah atau biji yang juga dijadikan namanya, selai srikaya justru terbuat dari. Dari sekian banyak jenis selai di pasaran, selai srikaya yang antimainstream sangat layak untuk dicoba, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai srikaya nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selai srikaya nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai srikaya nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai Srikaya nangka menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai Srikaya nangka:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 bgks santan kara kecil 65 ml
- Gunakan 10 sdm gula atau disesuaikan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya nangka
- Siapkan secukupnya air (setangah gelas belimbing)
- Gunakan 2 tetes pewarna kuning
- Sediakan bahan kulit jala
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam dan gula
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
Selai srikaya disukai karena rasanya yang manis gurih dari. Cocok untuk roti, nastar, martabak dan lain-lain. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini terbuat dari buah srikaya yang manis itu.
Cara menyiapkan Selai Srikaya nangka:
- Kocok telur dgn garpu gula,garam, dan vanili sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata,masukan tepung maizena,pewarna kuning, santan dan air aduk2 rata. lalu masak dgn api kecil dikuali anti lengket. setelah meletup2 sambil diaduk masukan nangka yg sudah dipotong dadu. setelah itu 5 menit matikan api.
- Selai siap digunakan
- Buat adonan kulit, campur semua bahan aduk2 jangan encer jangan kental ya.lalu disaring agar tidak ada tepung yg bergerindil. Lalu dadar diteflon anti lengket
Jika kamu coba mencari komposisi selai srikaya pada kemasan, tidak akan ditemukan buah srikaya sebagai salah satu bahannya, lo. Disarankan menggunakan Gojek atau Grab Sameday. Sepengetahuan saya selai ini merupakan tradisi bangsa melayu saat itu dan penamaanya pun menggunakan bahasa melayu yaitu sri atau seri yg berarti cerah. Selain itu, ada selai srikaya yang terbuat dari telur dan buah srikaya sebagai campurannya saat disajikan. Pisang goreng srikaya biasa dijadikan menu andalan untuk sarapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selai Srikaya nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
