Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pasundan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pasundan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Pasundan - Ada yang beda dengan resep ayam bakar yang satu ini, umumnya daging ayam yang hendak dibakar diungkep dengan air berbumbu terlebih dahulu. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pasundan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pasundan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pasundan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar pasundan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar pasundan:
- Sediakan 500 gram ayam (saya pakai sayap)
- Siapkan 500 ml air kelapa (saya pakai santan kelapa)
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil 2 sdm kecap (saya pakai 8 sdm)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm serah (ambil putihnya aja)
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Find Ayam Bakar Pasundan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar pasundan:
- Rebus ayam, merica, 1 sdm garam dan santan kelapa (harusnya air kelapa) sampai ayam empuk. Angkat
- Haluskan semua bumbu halus, termasuk jahe, lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk hingga rata, masukkan garam dan gula. Saya masukkan juga air 150 ml supaya bumbu mudah diaduk. Tambakan kecap. Karena suka ayam bakar manis disini saya beri kecap banyak. Aduk aduk, tes rasa dan diamkan sampai airnya menyusut dan bumbu akan meresap. Angkat ayam dan bumbunya.
- Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan sambil diolesi bumbu sisa tumisan. Angkat dan sajikan
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Ayam bakar cocok banget dipadukan dengan nasi panas dan sambal. Ingin tahu tempat makan ayam bakar di Bandung yang enak? Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pasundan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
