Sedang mencari ide resep sosis solo renyah kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo renyah kulit lumpia yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo renyah kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis solo renyah kulit lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kulit lumpia/risoles/sosis solo enak lainnya. Lumpia dan sosis solo kesukaan ibu dan ayah mertua,,suami jg. Kulit lumpia dan martabak telur, beda dengan kulit risoles atau kulit sosis solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo renyah kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia:
- Sediakan 500 gr Daging Ayam Giling
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 100 ml santan
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Sediakan Sedikit Biji Pala bubuk
- Ambil Kulit :
- Sediakan 32 lembar Kulit spring roll ukuran sedang
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi Membuat kulit : Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan terigu dan garam, aduk hingga merata.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia:
- Siapkan bahan-bahannya
- Membuat isi : Tumis Bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Masukkan ayam, air dan santan, aduk rata. Masukkan semua bumbu. Masak sampai air meresap ke dalam ayam.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 3/4 sdm isi ayam, letakkan diatas kulit lumpai, bungkus. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng Sosis Solo dengan sedikit minyak sayur dalam fry pan panas api kecil. Angkat dan sajikan.
Tambahkan telur, aduk kembali adonan lalu. Khas wong jawa asli, rasanya dijamin enak. Cukup buat sendiri saja di rumah mengikuti resepnya sebagai berikut. Ini resep kulit Sosis Solo yang kokoh, dan nggak perlu di balut telur waktu menggorengnya.tapi tetap lembut karena pakai telurnya banyak. Ambil selembar kulit Sosis, isi dengan sedikit bahan isi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo renyah kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
