Lagi mencari ide resep kulit lumpia elastis tidak mudah sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia elastis tidak mudah sobek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbeda dengan risoles & sosis, kulit lumpia haruslah tipis & cenderung kering namun tidak mudah sobek. Kulit lumpia serbaguna tidak mudah sobek crispy Kulit lumpia ekonomis serba guna, mudah bikinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia elastis tidak mudah sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit lumpia elastis tidak mudah sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit lumpia elastis tidak mudah sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit lumpia elastis tidak mudah sobek memakai 3 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit lumpia elastis tidak mudah sobek:
- Sediakan 400 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Tidak sulit kok, bahan yang dipakai hanya dua. Kulit lumpia anti sobek. terigu, tapioka, telor, minyak/margarin cair, garam, kaldu bubuk, air (bila msh kental bisa ditambah air). Malah resep ini, hasilnya tidak mudah sobek & renyah saat digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit lumpia elastis tidak mudah sobek:
- Siapkan terigu, masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan kalis.
- Setelah kalis, biarkan di wadah tutup pakai kain/cling wrap selama 15 menit.
- Ambil adonan bagi menjadi 2 bagian. Buat panjang-panjang lalu potong-potong. +/- 20 gr (kalau ak kira-kira). Bulatkan adonan, lalu pipihkan pakai gelas/rolling pin.
- Olesi minyak di adonan lalu tambahkan tepung terigu sedikit, tumpuk adonan kedua. Lakukan hingga max 5 adonan.
- Gilas adonan hingga tipis dan melebar sesuai yang diinginkan.
- Panaskan teflon api sedang, taruh adonan. Masak sampai ada gelembung sedikit, lalu balik adonan masak sebentar. Sisihkan.
- Biarkan adonan dingin, baru dilepas perlahan-lahan satu-persatu. Kulit lumpia siap digunakan. +/- bisa jdi 20 lembar
Tetapi agar kulit martabak menjadi Elastis Tidak Mudah Sobek renyah dan lembut, Anda harus memperhatikan beberapa hal di bawah ini. Sebaiknya gunakan meja dengan permukaan yang halus dan rata seperti marmer, granit atau keramik sehingga adonan mudah digiling dan tidak lengket. Tips ⭐ cara membuat kulit lumpia agar tidak sobek adalah ⏳ dengan memakai air es agar adonan menjadi alot dan tidak sobek. Ketika berkunjung ke daerah Semarang atau memang anda warga asli semarang, tentu sudah tidak asing lagi dengan kelezatan Lumpia nya. Lumpia menjadi salah satu camilan atau jajanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit lumpia elastis tidak mudah sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
