Anda sedang mencari ide resep awug-awug mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Awug-awug sagu mutiara adalah kue sagu mutiara yang bercampur parutan kelapa. Resep Awug Awug Mutiara oleh BUNDA CINTA Подробнее. Campur mutiara dan kelapa parut bersama dengan vanili, garam, gula, dan potongan daun pandan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug mutiara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan awug-awug mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat awug-awug mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Awug-Awug Mutiara menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Awug-Awug Mutiara:
- Gunakan 125 gr mutiara
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1/2 butir kelapa muda, parut
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil Secukupnya vanili bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
Tuang air mendidih ke dalam sagu mutiara. Kue awug merupakan jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Kue awug itu sendiri merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Resep Awug Cibeunying Bandung Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Awug-Awug Mutiara:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu mutiara. Matikan api. Diamkan selama 30 menit, sesekali diaduk.
- Masak kembali dengan memasukkan sedikit pewarna merah hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Segera siram dengan air dingin.
- Campur kelapa parut, gula pasir, garam, dan tepung sagu. Aduk rata. Masukkan sagu mutiara. Aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang (saya pakai cetakan plastik kecil yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng), beri 2 sdm adonan lalu bungkus dan semat lidi. (padatkan dan ratakan jika pakai cetakan plastik). Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
- Kukus selama 20 menit.
- Setelah matang, matikan api lalu angkat. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari cetakan.
- Siap disajikan
- Enaak.
Awug adalah makanan khas sunda yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan yang membuat unik awug awug cibeunying. Mutiara Taman Negara Resort Pahang, discover the wonders of an ancient forest at Mutiara Taman Negara. Pitch tent or check-into this forest reserve and bask in the natural surroundings of the Taman. Dahulu saat masih kecil panganan ini selalu ada disetiap nasi kotak ato sego berkat selamatan sekarang kue tradisional ini jarang dijumpa. Kuih ini byasa di sebut kuih biji sagu kalau di malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat awug-awug mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
