Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Manado:
- Siapkan 400 gr labu kuning
- Siapkan 200 gr ubi kayu
- Gunakan 200 gr ubi jalar
- Gunakan 200 gr talas
- Ambil 1 bh jagung
- Sediakan 50 gr beras
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 ikan bayam
- Sediakan 2000 ml air mineral
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 1 bh bawang bombay iris dadu
- Siapkan 4 siung bawang putih cingcang
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Sediakan 2 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 batang daun bawang iris 1 cm
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 cm daun kunyit
- Ambil 2 kotak kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt totole jamur
- Sediakan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan Biaya :
- Sediakan Total Biaya Rp65K
- Sediakan Bahan Rp40K
- Gunakan Bumbu Rp15K
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu
- Panaskan air dalam wajan, masukkan beras dan semua bumbu (kecuali bawang goreng dan bawang daun)
- Setelah beras sedikit pecah, masukkan bahan mulai dari yang keras, ubi kayu berurutan sampai bahan yg lunak, setelah mateng, koreksi rasa dan masukkan daun bawang.
- Setelah benar-benar matang, masukkan kangkung, bayam dan daun kemangi. Siap dihidangkan, taburi dengan bawang goreng. Temennya bisa pake sambel Roa, Tahu Goreng, Ikan Asin atau bakwan nike.
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
