Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur manado menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur manado:
- Siapkan 1 cup Beras
- Ambil Singkong 1 buah d potong dadu
- Siapkan Labu kuning setengah d potong dadu dan jagung di potong
- Siapkan Keladi 1 buah di potong dadu
- Siapkan Sayur kangkung
- Siapkan Kemangi
- Gunakan 3 batang Sereh
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan MSG (gak d pake juga gak pa" yah)
- Gunakan Ikan asin
- Siapkan Bahan sambal terasi
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 10 buah Cabe padang
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan Gula merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Sediakan Bawang merah 5 biji yg kecil", kalau yg gede 3-4 sj sdh cukup
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1 buah Terasi
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara membuat Bubur manado:
- Cuci bersih semua bahan, geprek sereh
- Panaskan kompor, naikan panci, masukan semua bahan kecuali sayur kangkung, beri air agak banyak.
- Rebus beras, singkong, labu kuning, keladi dan sereh hingga menjadi bubur, lalu masukan kemangi, garam, Penyedap rasa, dan MSG, atur rasa sesuai keinginan.
- Rebus sayur kangkung sendiri yah, agar tidak cepat basi buburny. Pada saat mau d makan baru d campurkan sayur nya.
- Cara membuat sambalnya : Blender semua bahan sambal (kecuali terasi) beri sedikit air agar mudah saat di blender, kemudian panaskan minyak goreng pada wajan, setelah panas masukan bahan sambal yg sdh di blender, masukan juga terasi nya lalu d goreng hingga air dan minyak goreng habis, beri penyedap rasa.
- Cuci ikan asin dengan air biasa, atau air mengalir jangan dengan air panas nnti lembek ikanny, lalu di goreng
- Bubur manado siap dinikmati dengan sambal terasi dan ikan asin
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
