Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam khas kutai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam khas kutai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu jenis sayur yang khas di Indonesia. Walaupun berbahan utama beras, tapi pulut nasi termasuk dalam kelompok jajanan pasar dari Kutai. Karena porsinya sedang, dianggap cocok untuk menu makan pagi oleh masyarakat setempat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam khas kutai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam khas kutai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asam khas kutai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SAYUR ASAM Khas KUTAI menggunakan 8 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Gunakan 2 Buah singkong/ubi rambat/talas
- Ambil 1 Buah terong asam
- Siapkan 1 ikat bawang rambut/jika ada kangkung bisa juga di masak dengan kangkung
- Sediakan 3 Buah bawang merah
- Gunakan ikan sale/ikan asap saya pakai kepala ikan asap patin
- Sediakan 2 Buah lombok kriting
- Ambil 1 Bungkus terasi A**
- Siapkan garam sesuai selera masing2
Hidangan ini tak kalah enaknya dari gence ruan. Sayur asem khas sunda. foto: Instagram/@seto_beri. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Langkah-langkah menyiapkan SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Potong singkong lalu belah 2 Potong terong asam lalu belah 4 Iris bawang merah Cuci bersih semua Lalu masukkan air dalam panci secukupnya Masukkan ikan sale kepala patin Jika sudah mendidih masukkan Terasi dan garam aduk2 jika ubi sudah empuk masukkan bawang rambut setelah itu koreksi rasa
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Beberapa rekomendasi makanan khas Kutai Kertanegara yang paling enak yang bisa kamu jadikan referensi untuk kulineranmu. Awalnya, nasi bakepor jadi menu khas orang kerajaan Kutai Kartanegara. Sekarang, kuliner mirip nasi uduk ini bisa dinikmati siapa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SAYUR ASAM Khas KUTAI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
