Lagi mencari ide resep sayur bobor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bobor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor menggunakan 11 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bobor:
- Siapkan 1 Ikat bayam siangi
- Ambil 1 buah terong ungu
- Ambil 1 buah talas
- Sediakan 250 ml santan
- Gunakan 500 ml air
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/3 papan tempe
- Ambil garam dan gula
Sayur Bobor a Indonesia traditional dish. Sayur Bobor is believed to increase appetite because herbs use kencur and lemongrass which have good properties for digestion. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bobor:
- Rebus air dg bumbu halus tunggu hingga meletup letup lalu masukkan talas tunggu hingga empuk lalu masukkan bayam dan terong masak hingga matang setelah otu masukkan santan koreksi rasa jangan lupa di aduk2 agar santan tidak pecah
KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
