Sedang mencari ide resep 💕gangan/sayur karuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 💕gangan/sayur karuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💕gangan/sayur karuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 💕gangan/sayur karuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur kaladi / gangan karuh identik dgn sayuran khas org banjar biasanya disantap dgn nasi hangat dan sambel terasi dan didlm gangan karuh tsb dimasukkan. Termasuk Gangan Karuh , masakan ini sangat terkenal di Kalimantan Selatan , rasanya yang khas membuat cita rasa yang menggugah selera. Cara membuat " Gangan Karuh " : Pertama-tama Jantung Pisang , Singkong atau Talas , Batang Teratai , Kangkung , dan Susupan kita potong-potong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 💕gangan/sayur karuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 💕GANGAN/SAYUR KARUH menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 💕GANGAN/SAYUR KARUH:
- Sediakan 3 ekor ikan Haruan ukuran sedang
- Gunakan 1 ikat Daun kangkung
- Siapkan 1 ikat daun Supan²
- Ambil 1 bongol keladi (optional)
- Ambil 1 bh Tungkul /jantung pisang
- Siapkan 3 bh Pisang Anum/muda
- Sediakan 2 liter Air
- Ambil 250 ml santan (tidak kental)
- Ambil Bumbu Halus/Papahan
- Sediakan 10 bh Keminting
- Gunakan 1 ruas jempol Laos
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 1 ruas jempol Kunyit
- Sediakan 10 siung bawang merah
Lihat juga resep Gangan ikan enak lainnya. Termasuk Gangan Karuh , masakan ini sangat terkenal di Kalimantan Selatan , rasanya yang khas membuat cita rasa yang menggugah selera. Masakan ini biasa di sebut dengan " Gangan Karuh " , dan kali ini saya akan memberitahukan bagaimana cara membuat " Gangan Karuh ". From Wikimedia Commons, the free media repository.
Cara membuat 💕GANGAN/SAYUR KARUH:
- Siapkan bahan² sayur dan bumbu²
- Bersihkan semua daun kangkung, keladi, pisang muda dan jantung pisang (Tungkul) potong² kemudian masin² direbus, lalu sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai masak dan harum kemudian masukkan potongan ikan haruan, aduk sebentar matikan api.
- Masukkan semua bahan sayur kedalam panci yang sudah ada air mendidih, tambahkan gula pasir dan garam aduk²
- Tambahkan air santan (tidak kental) dan potongan ikan haruan serta bumbu, aduk² hingga tercampur rata dan ikan sudah terlihat masak. Matikan api kompor.
- Sayur siap di hidangkan
Jump to navigation Jump to search. Bahasa Indonesia: Gangan karuh, masakan Banjar rumahan yang berkuah santan. Gangan manok, sayur khas Kalimantan Timur nan menyegarkan. Gangan manok, sayur khas Kalimantan Timur nan menyegarkan. Anda harus coba buat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 💕gangan/sayur karuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
