Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor sawi + tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor sawi + tauge yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor sawi + tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor sawi + tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
SAYUR BOBOR - sawi hijau - tauge (capar tauge) - santan bubuk (pakai seadanya). TEMPE SELIMUT - tempe - tepung terigu - daun bawang. Kali ini Saya akan Ajak Anda untuk Mencoba Resep Terbaru kami dengan Bahan Dasar Sawi Putih, Wortel, Tauge dan Bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bobor sawi + tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor sawi + tauge memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur bobor sawi + tauge:
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan 1 bungkus tauge(500)
- Sediakan 1/2 potong tempe busuk (500)
- Gunakan 1 bungkus kelapa parut (1000)
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Air
Masukkan batang sawi terlebih dahulu dan bila lembut baru. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep.
Cara menyiapkan Sayur bobor sawi + tauge:
- Potong sayuran dan cuci bersih
- Didihkan air kurleb 400 ml
- Jika air sudah mendidih masukkan tempe busuk (cuci dulu ya) tunggu sampai muncul aroma khas tempe busuk
- Kupas bumbu dan tumbuk hingga lembut, jika tempe sudah mengeluarkan aroma khas, tumbuk bersama bumbu
- Kemudian masukkan ke dalam air rebusan tadi
- Masukkan sayuran, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
- Tuangkan santan(perasan kalapa parut)
- Tunggu hingga mendidih koreksi rasa..dan siap dihidangkan
- Cocok dihidangkan dengan nasi, tahu + tempe dan jangan lupa sambal (menambah napsu makan)
Sayur bobor kacang panjang tidak akan kalah enak dari sayur bobor jenis lainnya. Kacang panjang yang renyah akan berpadu dengan kuah santan gurih dalam hidangan, terlebih lagi ditambah dengan rempah dan bumbu pilihan sehingga dengan begitu sayur yang satu ini pun akan tercipta lebih sedap. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor sawi + tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
