Lagi mencari ide resep empal daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk. Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. Rempah-rempah yang meresap sampai ke lapisan daging menjanjikan menu ini begitu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal daging sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Daging sapi sederhana menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Daging sapi sederhana:
- Siapkan 500 gr daging sapi yang sudah di rebus lama
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar, bisa pake yg bubuk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap masakan rasa sapi
- Ambil 1 ons gula merah
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan minyak goreng
Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Rebuslah sampai daging sapi menjadi empuk.
Cara membuat Empal Daging sapi sederhana:
- Potong daging sapi rebus kira-kira 0.5cm. pokoknya jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
- Masukkan potongan daging, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus dalam wajan. beri air secukupnya (asal terendam)
- Tambahkan garam, gula merah, penyedap masakan
- Masak dalam api sedang sampai air setengah habis dan bumbu meresap
- Tiriskan daging
- Siapkan wajan yang berisi minyak, panaskan
- Goreng daging sebentar saja, karena mengandung gula merah akan cepat gosong
- Taburi bawang goreng
- Siap disajikan
Jika daging sudah empuk, angkat lalu tiriskan. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Memasak sederhana juga bisa terbuat dari daging sapi, misalnya saja resep masakan sederhana empal sapi yang mudah membuatnya seperti berikut: Bahan - bahan resep membuat empal sapi empuk tanpa santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
