Resep asli donat korea, Kkwabaegi
Resep asli donat korea, Kkwabaegi

Anda sedang mencari inspirasi resep resep asli donat korea, kkwabaegi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep asli donat korea, kkwabaegi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep asli donat korea, kkwabaegi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep asli donat korea, kkwabaegi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Today, I'm going to show you how to make Twisted Donuts [꽈배기 : kkwabaegi] Twisted Donuts is a popular street food in Korea. Kkwabaegi (Twisted Doughnut) atau yang lebih dikenal dengan donut korea merupakan salah satu jajanan jalanan yang terkenal di Korea. SHUTTERSTOCK/SUNGSU HANIlustrasi donat kepang Korea, kkwabaegi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep asli donat korea, kkwabaegi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep asli donat korea, Kkwabaegi memakai 7 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep asli donat korea, Kkwabaegi:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Ambil 2 sdm gula
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1 sdm ragi instan
  5. Sediakan 180 ml susu cair suhu ruangan
  6. Gunakan 35 gr unsalted butter
  7. Gunakan Gula secukupnya untuk taburan

Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Goreng donat korea dengan menggunakan minyak panas diatas api sedang. Setelah donat berubah warna kuning kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah-langkah membuat Resep asli donat korea, Kkwabaegi:
  1. Cairkan butter di microwave selama 30detik - 1 menit, aduk rata
  2. Masukan susu, garam, gula, ragi. Aduk selama +- 5menit.
  3. Masukan tepung terigu yang sudah diayak. aduk rata
  4. Uleni adonan hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 1 jam (fermentasi 1)
  5. Setelah 1 jam, adonan akan menjadi 2x lebih besar. Uleni sebentar dan bagi menjadi 8 bagian yg rata.
  6. Uleni adonan hingga permukaan halus. Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 15 menit (Fermentasi 2)
  7. Setelah 15 menit adonan akan menjadi lebih besar lagi.
  8. Giling adonan hingga memanjang.
  9. Kalau adonan sudah panjang, giling lagi secara lawan arah. Lipat jadi 2 dan putar adonan supaya bisa berbentuk kepang
  10. Tutup adonan dengan plastik wrap, biarkan selama 15 menit (fermentasi 3)
  11. Setelah 15 menit, adonan siap untuk digoreng. Panaskan minyak.
  12. Goreng donat hingga kecoklatan, tiriskan.
  13. Masukan donat kedalam plastik yg sudah diisi gula, kocok hingga merata. Donat siap untuk dimakan. Selamat mencoba~

Terakhir, hias kue donat dengan topping gula halus, Sajikan. Nah, seperti itulah cara membuat kue donat ketan korea, resepnya mudah sekali. Donat khas Korea ini bernama kkwabaegi. Terbuat dari ragi, gandum atau tepung beras ketan. Rasanya sedikit manis dengan tekstur yang kenyal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep asli donat korea, Kkwabaegi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!