Sedang mencari inspirasi resep sayur lompong(batang talas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lompong(batang talas) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mbok Jem masak sayur LOMPONG [POHON TALAS]. ALDIVO CHANNEL. gecok lompong ijo, pepes peda daun singkong. Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. dapat tantangan dari penjual sayur langganan buat masak batang lompong ( talas ) ini, konon katanya batang talas ini ada khasiatnya juga, kaya vitamin untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lompong(batang talas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lompong(batang talas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lompong(batang talas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lompong(batang talas) memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lompong(batang talas):
- Gunakan Batang talas
- Ambil Teri
- Ambil sesuai selera Pete
- Gunakan Cabe merah(sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam dan gula jawa
- Gunakan Bawang merah Dan bawang putih
- Siapkan Tomat
Untuk membuat sayur batang talas atau sayur lompong atau sayur poloy tidak sembarangan talas meskipun memang banyak macamnya yang bisa disayur. Gambar di samping ini adalah jenis pohon talas yang bisa dimasak atau dibuat sayur. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Lompong adalah batang umbi talas berbentuk memanjang dan tekstur empuk dan lembut mirip spons.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lompong(batang talas):
- Panaskan minyak,kemudian tunggu minyak benar2 panas kemudian msukan bawang merah Dan bawang putih
- Setelah itu masukan cabe, Teri, gula, garam, Dan tomat sesuai selera
- Setelah cukup masak Dan sudah mengeluarkan aroma yang sedap masukan sayur lompong yang akan dimasak dengan api yang agak besar
- Aduk sampai semua tercampur dan tunggu hingga lompong lunak/sudah matang
- Sayur lompong Siap dihidangkan
Lompong dapat dmasak menjadi sayur sederhana yang murah dan enak. Bagian talas mulai dari umbi, batang hingga daun dapat dimanfaatkan dan memiliki kandungan nilai gizi cukup tinggi. Lompong ini merupakan istilah yang digunakan untuk bagian batang hingga daun tanaman talas sehingga sayur lompong merupakan sayur bagian batang dan daun talas. Lompong (Caladium) atau yang juga dikenal dengan nama talas ini adalah salah satu tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di pulau Jawa. Dilihat dari namanya, tentu saja bahan dasar masakan ini adalah batang lompong, lalu apa saja bahan lain dan bumbunya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lompong(batang talas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
