Lagi mencari ide resep sayur lompong (batang talas bogor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lompong (batang talas bogor) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mbok Jem masak sayur LOMPONG [POHON TALAS]. ALDIVO CHANNEL. gecok lompong ijo, pepes peda daun singkong. Assalamu'alaikum Moms.ayo Moms kebut lagi bikin video heehee Kali ini saya mau masak nih, dah lama juga gak bikin video masak Kebetulan dpt kiriman talas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lompong (batang talas bogor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lompong (batang talas bogor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lompong (batang talas bogor) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lompong (Batang talas Bogor) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lompong (Batang talas Bogor):
- Sediakan 3 Batang besar talas Bogor (kupas)
- Sediakan 2 Saset Sasa Santan instan
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 10 belah kemiri
- Ambil 3 buah tomat merah ukuran kecil
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting
- Sediakan 2 ruas kunyit ukuran kecil
- Gunakan secukupnya Gula aren
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Terakhir masukkan fibercreme/santan, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan. Resep sayur lompong / talas supaya tidak gatal. Masak sayur LOMPONG " Batang Talas" yang ENAAAAKK. Lompong adalah batang umbi talas berbentuk memanjang dan tekstur empuk dan lembut mirip spons.
Cara menyiapkan Sayur lompong (Batang talas Bogor):
- Kupas lompong, iris iris sedang, cuci bersih,lalu rebus sebentar jangan lama lama supaya ngilangin getah nya saja, setelah itu cuci bersih kembali lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu kecuali,gula garam, penyedap dan lada bubuk,lalu tumis sampai matang
- Tambahkan air kira kira 500cc kurang lebih, masukan santan bubuk aduk aduk.. masukan gula,garam, penyedap dan lada bubuk biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan lompong, aduk aduk tutup lalu biarkan mendidih,cek rasa jika kurang sesuatu boleh di tambah kan lagi sesuai selera ya….
- Setelah cek rasa biarkan dia matang dengan sedikit menyusut airnya..
- Setelah matang sempurna..sayur lompong siap di sajikan…dan selamat menikmati.
Lompong dapat dmasak menjadi sayur sederhana yang murah dan enak. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya. Semoga resep sayur lompong ini bisa mengobati kerinduan kita pada masa-masa dahulu sebelum masakan tradisional banyak di tinggalkan. Lompong (Caladium) atau yang juga dikenal dengan nama talas ini adalah salah satu tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lompong (Batang talas Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
