Lagi mencari inspirasi resep daging sapi goreng (empal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi goreng (empal) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi goreng (empal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi goreng (empal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum hidangan tersebut disajikan sebagai makanan nikmat yang lezat. Resep empal goreng dijamin enak mantep. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi goreng (empal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Goreng (Empal) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Goreng (Empal):
- Siapkan 300 gr daging sapi iris
- Sediakan Daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal Dengan demikian cita rasa empal daging sapi lebih lezat. Nah sebelum disajikan tentunya harus di goreng dahulu hingga warnanya menjadi coklat. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan.
Cara menyiapkan Daging Sapi Goreng (Empal):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam.
- Tambahkan 250ml air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daging. Ungkep hingga air surut.
- Goreng hingga kecoklatan.
Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi. Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Goreng diminyak panas api sedang, sebentar saja. Masih berbahan daging kerbau yang rasa dan teksturnya tak kalah dari daging sapi. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi goreng (empal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
