Sedang mencari ide resep "masak pedas sulur keladi terung rimbang" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "masak pedas sulur keladi terung rimbang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "masak pedas sulur keladi terung rimbang", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "masak pedas sulur keladi terung rimbang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
"Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang". Sulur keladi dan terung rimbang (tekokak) salah satu bahan makanan yang sangat familiar di Kalimantan,khususnya Kalteng dan Kalsel. "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang". Sulur keladi dan terung rimbang (tekokak) salah satu bahan makanan yang sangat familiar di Kalimantan,khususnya Kalteng dan Kalsel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "masak pedas sulur keladi terung rimbang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang" menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang":
- Siapkan 2 ikat sulur keladi bersihkan kulit arinya,potong2
- Ambil 100 gr terung rimbang (tekokak)
- Ambil 150 gr udang bersihkan
- Gunakan 2 cabe ijo potong2
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 sdm saus tiram (opt)
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan Bumbu ulek kasar
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 6 cabe keriting
- Siapkan 20 rawit
- Gunakan 1/2 bungkus terasi ABC
Cara menyiapkan "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang":
- Cuci bersih sulur dgn air mengalir,cuci lagi dengan air asam jawa,atau bisa juga direbus sebentar dgn air asam jawa,sisihkan..
- Cuci udang dan terong rimbang, sisihkan
- Tumis bumbu ulek,masukkan terong,cabe ijo,tomat…masukkan udang,masak sampai udang berubah warna,tambahkan air aduk rata
- Masukkan sulur keladi,saus tiram,gula,garam.masak sampai semua bahan mateng (kl sulurnya direbus dulu,masaknya jangan lama2)….Tes rasa,angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
